物理化学实验(双语)
作者:余建国
ISBN:978-7-5661-3123-2
开本:16
页数:244
价格:40.00
内容简介
本书根据工科类院校本科基础化学教学的要求编写,着眼于培养有综合素质及创新意识的工科人才。全书力求全面地反映出工科类院校物理化学实验教材的结构与内容,涉及范围广,应用性强。书中选编了基础实验、综合性实验和设计型实验三类共22个实验项目,内容涉及热力学、相平衡、化学平衡、电化学、化学反应动力学、表面现象及胶体化学等。每个实验后编写了与该实验相关的背景阅读及实验技术等相关内容,以提高学生兴趣及扩展其视野。仪器部分详细地介绍了物理化学实验涉及的一些仪器的基本原理及使用方法。附录部分收录了大量必要的物理化学实验数据。本书在内容安排上适应当前教学改革的需要,既有传统的验证实验,也有反映现代物理化学的新进展、新技术及与应用密切结合的实验,具有基础性、应用性和综合性等特点,同时在基础化学实验与专业实验衔接方面也做了一些尝试。 本书可作为高等院校化学、化工、环境、制药及材料等专业的教材,也可作为相关专业技术人员的参考书。
目录列表

目录

第1章绪论

1.1物理化学实验的目的和要求

1.2物理化学实验中的误差与数据表达

1.3用计算机处理实验数据和表达实验结果

第2章基础实验

实验1恒温水浴调节和黏度的测定

Experiment 1Determination of Liquid Viscosity

实验2二元液系的气液平衡相图

Experiment 2Phase Diagram of LiquidVapor Equilibrium in a Binary System

实验3液体饱和蒸气压的测定

Experiment 3Determination of Saturated Vapor Pressure of a Pure Liquid

实验4氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定

Experiment 4Determination of Equilibrium Constants for Ammonium Carbamate

Decomposition Reaction

实验5乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定

Experiment 5Determination of Rate Constant for the Saponification of Ethyl Acetate

实验6蔗糖水解反应速率常数的测定

Experiment 6Determination of Rate Constant for Hydrolysis of Sucrose

实验7原电池电动势的测定

Experiment 7Determination of the Electromotive Force of Galvanic Cells

实验8表面活性剂临界胶团浓度的测定

Experiment 8Determination for Critical Micelle Concentration of Surfactant

Experiment 9Determination of the Rate Law for the Iodination of Acetone

Experiment 10 Determination of Molar Mass by Freezing Point Depression

第3章综合性实验

实验11B-Z振荡反应

Experiment 11BZ Oscillation Reaction

实验12铝阳极氧化膜电解着色

Experiment 12Electrolytic Coloring of Aluminum Anodic Oxide Film

实验13溶胶和乳状液的制备及其性质

实验14黏度法测定高聚物的摩尔质量

实验15溶液吸附法测定固体比表面积

Experiment 15Determination of Solid Specific Surface Area by Solution Adsorption

Method

实验16蛋白质等电点的测定

Experiment 16Determination of Protein Isoelectric Point

第4章设计型实验

实验17电还原草酸制备乙醛酸的方法

实验18电镀铜

实验19过氧化氢分解催化剂的制备及其性能比较

实验20植物色素热降解动力学参数的测定

Experiment 20Determination of Kinetic Parameters of Thermal Degradation of

Plant Pigments

Experiment 21NanoTiO2 Prepared by Solgel Method and Its Photocatalytic Activity

Experiment 22Determination of Pd/C Catalytic Performance for Hydrogen Evolution

Reaction (HER)

第5章仪器

仪器1恒温水浴

仪器2阿贝折射仪

仪器3数字式差压计

仪器4电导率仪

仪器5旋光仪

仪器6EM-2A型数字式电子电位差计

仪器7JK99全自动表面张力仪

仪器8JS94H微电泳仪

附录常用数据表

参考文献