《国际邮轮服务礼仪》
作者:梁娟 唐锋
ISBN:978-7-5661-3482-0
开本:16
页数:296
价格:57.00
内容简介
本书是高等职业院校邮轮服务与管理专业系列规划教材之一,系统地介绍了国际邮轮服务人员的基本礼仪规范,将服务礼仪项目与实际操作任务相结合,让学生掌握服务礼仪基础知识的同时,培养其较强的实践能力。本书以学生为中心的教学模式加强了教师、教材和学生之间的互动。全书列举了大量典型案例,配合课后的思考与练习,让学生在及时消化所学知识的同时,主动巩固并将知识进行有效拓展。 本书适用于高等职业院校邮轮服务与管理、国际邮轮乘务及海上酒店等专业的学生使用,同时还可以作为各类邮轮乘务培训机构的教材。
目录列表

目录

项目1 邮轮服务礼仪概述1

任务1.1 礼仪的内涵3

任务1.2 东西方礼仪差异8

任务1.3 邮轮服务礼仪的原则与作用13

思考与练习18

项目2 国际邮轮服务人员形象礼仪21

任务2.1 仪容与化妆礼仪23

任务2.2 服饰礼仪33

任务2.3 仪态礼仪48

任务2.4 语言礼仪73

思考与练习83项目3 国际邮轮服务人员交往礼仪87

任务3.1 称呼礼仪89

任务3.2 问候礼仪94

任务3.3 介绍礼仪99

任务3.4 握手礼仪104

任务3.5 名片礼仪109

任务3.6 电话礼仪114

思考与练习119

项目4 国际邮轮乘务礼仪121

任务4.1 登船离船服务礼仪123

任务4.2 国际邮轮餐厅服务礼仪154

任务4.3 国际邮轮客舱服务礼仪172

任务4.4 娱乐休闲服务礼仪203

思考与练习245

项目5 主要客源国礼仪习俗249

任务5.1 亚洲主要客源国礼仪习俗251

任务5.2 大洋洲主要客源国礼仪习俗256

任务5.3 北美洲主要客源国礼仪习俗261

任务5.4 欧洲主要客源国礼仪习俗266

思考与练习271

项目6 求职面试礼仪273

任务6.1 面试前礼仪275

任务6.2 面试中礼仪280

任务6.3 面试后礼仪285

思考与练习290